节日大全：七夕

admin

东汉《古诗十九首》之一：
　　迢迢牵牛星，皎皎河汉女，
　　纤纤擢素手，札札弄机杼。
　　终日不成章，泣涕零如雨，
　　河汉清且浅，相去复几许？
　　盈盈一水间，脉脉不得语！
七夕，民间流传牛郎织女这个凄美的爱情故事。牛郎、织女之名始见于《诗经》：‘维天有汉，监亦有光。跂彼织女，终日七襄。’
‘七夕节’源远流长，全国各地有很多关于牛郎织女传说故事。经过专家考证后认为，邢台市东部天河山生态旅游区有天河梁、老牛岩、牛郎庄、织女峰、鹊桥等大量有关牛郎织女传说和人文遗迹，很可能是牛郎织女故事原生地，众多专家学者将为天河山‘中国爱情山’揭碑，并正式命名邢台为中国‘七夕’爱情文化之乡。
很久以前有一个牛郎，跟着哥嫂过活，既聪明又勤快，天未亮就得上山放牛，可狠心的哥嫂仍嫌弃他，和牛郎分了家，只分给他一间破柴房，一头老牛。从此，牛郎白天放牛，砍柴，晚上就和老牛一起睡在那间破柴房内。有一天，牛郎赶牛走进了一片陌生的森林，这里山青水秀、鸟语花香。牛郎看到九个仙女架着祥云落在河的草地上，然后脱去五彩霓裳，跳进清澈见底的河水里，牛郎盯着那个最年轻最美丽的仙女，看入了神，这时老牛突然开口说：‘她是天上的仙子，只要拿走五彩霓裳，她就会做你的妻子。’牛郎沿着树丛，悄悄拿走了仙女的五彩霓裳。天近午时，其他仙女都穿起五彩霓裳，架着祥云而去。唯独找不到五彩霓裳的仙女留下了。这时，牛郎从树丛后走出，要求仙女做他的妻子，仙女看牛郎忠厚老实，勤劳健壮，脉脉含羞的点点头。牛郎仙女喜结良缘后，男耕女织，互敬互爱。两年后，仙女生下一男一女。然而天帝得知仙女下嫁凡人，勃然大怒。七月初七，王母奉旨带着天兵天将 ，捉了仙女，悲痛欲绝的牛郎在老牛的帮助下，用箩筐挑着儿女追上天去。眼看追上了，王母拔下金簪一划，牛郎脚下立刻出现一条波涛汹涌的天河，只许他们每年一次于农历七月初七这天相会。于是，每年的七月初七，就有成千上万的喜鹊，为了报答织女救命之恩，于晚上在天河上架起一座鹊桥让牛郎识女相会。
南北朝时《岁时广记》记载：织女是天帝的孙女，居住在天河的东边，有着一双灵巧的织手，善于织布，而牛郎则居住在天河北边，每天非常勤劳的耕田；天帝感于二人之勤奋，决定将织女嫁给牛郎。没想到两人结婚后，只顾着谈情说爱，把工作都荒废了，也就是说男不耕女不织。天帝发怒而处罚两人，将织女送回河东，各自居住在天河的两边，只许他们每年一次于农历七月初七这天，在河边相会。
这种凄凉美奂的故事，感动了无数人的心，也因此成为中国文学、戏剧所歌诵的题材。传统民间妇女有于七夕这一天向织女乞巧的习俗。古代诗人也喜欢以此为题来吟咏附会一番：
‘三湘潇洒恨无潮，鸟鹊填河愿有桥。’
　　‘鸟鹊桥头双扇开，年年一度过河来。’
　　‘天河渐近鹊桥时，一夜风吹斗柄移。’
　　‘鹊桥崔嵬河宛转，织女牵牛夜相见。’
古书籍亦有不少关于七夕的记载：
《西京杂记》记载：‘汉彩女尝以七月七日，穿针于开襟楼。’
《舆地记》记载：‘齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针，世谓之穿针楼。’
《五国故事》记载：‘南唐后主李煜，每七夕延巧，必命红白罗白匹，竖以为月宫天河之状，一夕而罢，乃收之。’
《琅嬛记》载：‘七夕，徐捷妤雕镂菱藕，攒于水晶盘中以进，极其精巧。上大称赏，赐以珍宝无数。上对之竟曰：喜不可言。至定昏时，上自散置宫中几上，令宫人暗中抹取，以多寡精粗为胜负，谓之斗巧，以为欢乐。’
《荆楚岁时记》记载：‘七月七日，以其夜洒扫于庭，露施几筵，设酒脯时果，散香粉于河鼓织女，乞富乞寿，无子乞子，唯得乞一，不得兼求三，颇有受其祚者。’
《 荆楚岁时记》又载：‘七月七日是牵牛、织女聚会之夜。’
《天宝遗事》记载：‘帝与贵妃每至七月七日夜，在清华宫游宴时，宫女辈陈瓜果花酒馔于庭中，求恩于牵牛织女也。又各捉蜘蛛闭于小盒中，至晓开视蛛网稀密，以为得巧之侯。密者言巧多，稀言巧少，民间亦效之。’
《四民月会》记载：‘七月七日，曝经书，设酒脯时果，散香粉于筵上，祈请于河鼓织女，言此二星神当会，守夜者感怀私愿。或云见天汉中有奕奕正白气，如地河之波，辉辉有光耀五色，以此为微应，且者乞愿，三年乃得。’
《感遇录》记载：‘郭子仪至银州，夜见左右皆赤光。仰视空中，骈车绣幄，中有一美女，自天而下。子仪拜祝曰：“今七月七夕，必是织女降临，请赐长寿富贵。”女笑曰：“大富贵，亦寿考。”言讫，冉冉飞天。’
《秘阁闲话》：‘蔡州蔡氏，每七夕乞巧，祷以酒果，忽见流星坠筵中，明日瓜上得金梭，自是巧思益进。’
因为织女善于织布及女红，且面貌姣美，因此古时闰中少女或少妇视七夕为祈求巧艺及美貌的佳节。
乞巧的方式为：女子或少妇于当天入夜以后，在家中摆设香案，供上鲜花、水果、白粉、胭脂和针线等以祭祀织女，乞求织女能够赐给她们一双灵巧的手。此外，并将香粉掷向天空，若粉末落在脸上，则表示会愈加的美丽。
七月初七，亦是魁星的诞辰，从清朝开始逐渐盛行于七夕这一天拜魁星。‘魁’即首的意思，魁星是北斗七星中的第一颗星。魁星被认为是科举之神，与考运有关，与文昌帝君、朱衣神君、吕洞宾及关圣帝君合称‘五文昌’，被奉祀在文昌祠中。因此拜魁星的目的，是预祝未来的考试能够拔得头筹。拜祭魁星的祭品，包括有生菜、芹菜、生果、葱、腊烛一对、长寿香三枝、文昌衣宝一份、寿金等。
民间认为七夕这天‘七娘妈’诞生的日子，七娘妈一直被视为是儿童的保护神。闽南及台南地区的民众在农历七月初七，凡家中有小孩满十六岁的，都会带着子女携带供品前往拜祭‘七娘妈’，举行象征子女成年的仪式，以答谢七娘妈多年的保佑。
而七夕、乞巧节的习俗，由何时流存民间，则很难稽考了。由于传说中之织女是排行第七的，故又称七姐，她是一位擅于纺织的仙女。故在这天晚上，妇女们都会向祂祈福，以祈得到如意郎君外，还祈能青春美貌常驻，亦求衪赐予优良针织的手艺，这亦是乞巧的真正义意。
向七姐祈福的祭品，亦十分讲究，主要包括‘七姐盘’：纸扎盘中划有较剪、针线……等针黹物品；‘七姐衣’：织女穿着的衣服；‘七彩色纸’：给天界用来做衣服的布料。其次，香烛、鲜花、水果、饭菜、‘七姐秧’及女性化妆用品，也要式式式俱备。
各样祭品准备以后，吉时一到，妇女们便可诚心焚香礼拜，向七姐祷告，就可以得到七姐在天的庇祐，姻缘美满，心想事成了。
民间也有这样的传说，当银河白气奕奕、光耀五色时，就是织女在渡河。这千载难逢的机会，只有幸运儿才能遇见。若看到这一奇观，可乘机下拜，向七姐求子、求财、求寿，但三者只能求其中一种，不能兼求，三年后必定会得到所求的东西。
七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名‘乞巧果子’，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为‘笑靥儿’、‘果食花样’。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上杆薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。